クルアイカイ(卵バナナ)で鉄分とビタミンBを補給!
タイにはいろんな種類のバナナがあって、特に意識せずに食べています。
とはいえ、まあよくあるバナナと、食べたことがないかもしれない?バナナがあって。
今回はおそらく初めて食べたんじゃないかと思います。
いわゆる日本風の長いバナナ(クルアイホーム)もままあるにせよ、短いバナナが結構主流。
そして、短いバナナの中でも、よく焼きバナナにして売られているクルアイハックムックという、太くて角ばっていて身が固めで甘みが少ないものと、同じく角ばっているクルアイナムワー、そしていわゆるモンキーバナナ?な、短いというか、細くて小さいバナナ(クルアイニウムーナーン?)がよく売っているんだけど。。
今回は、短くてかなり丸っこい、なるほど卵っぽいとも言えるなーっていう形のクルアイカイ(กล้วยไข่)をゲット!
長さは親指ほどで形は何に似てるかな・・・とにかくコロンとしています。
で、今回、一番「ん!これは食べるの初めてに違いない」と思ったポイントは、身が真っ黄色!!!でびっくりしたから。
ここまで黄色い、、本当に卵の黄身くらいに黄色いバナナは初めてみました。
濃い黄色というか、橙色に近い色ですね。
齧ってびっくりの濃厚な色!
ちなみに側面は普通の薄黄色なので、断面を見なかったら気づかなかったです。
味は甘みは強いですが、スッキリ上品で癖がなく、あまりバナナ臭い感じがありません。
栄養価で特徴的なのは、他のバナナに比べて鉄分が多いことなんですって。
クルアイカイを食べることによって、健康な血液を保ちます。その上、クルアイカイにはカルシウム、リン、ビタミンB1 、ビタミンB2、ビタミンB3とビタミンCが豊富です。クルアイカイは種類が豊富で、クルアイカイ・トーン、クルアイカイ・トーンゴーイ、クルアイカイ・ボーラーン、クルアイカイ・プラタボーンなどがあります
http://www.thaiembassy.jp/rte1/index.php?option=com_content&view=article&id=355:4&catid=50:2009-09-09-01-54-21&Itemid=230
クルアイカイにもいろんな種類があるようですね、これはどれなんだろうなー。
ちっちゃいので、小腹がすいた時に、おやつがわりにぽいぽい食べれるのがなかなかいい感じ。
ビタミンBやビタミンC、カルシウムが豊富とのことなので、疲労時とか、ちょっとした体調不良時の食生活改善にも、まずはバナナを毎日一本食べる、とかしてみるだけでもだいぶ違うように思うわ。
バナナのいいところは、何と言っても手軽なところ。
どんなに忙しくても、バナナなら取り入れられるところ。
さて今日も果物をいっぱい買ってこようっと!
関連記事
-
iHerb マルチビタミンミネラル3種類と鉄剤の比較
下記の通り、iHerbのマルチミネラルで20年来の貧血改善の野望を果たした私だけ …
-
ココナッツの花蜜、ココナッツフラワーシロップを入手!
タイ国産ブランドchiwadiの”coconut flower sy …
-
ほぼプロテインバー、無印のコオロギチョコ食べた!
最近、ダイエットとアンチエイジングのためにタンパク質をしっかりとりつつカロリーを …
-
iHerbから届いたハイテクビタミンC「リプリセル」飲んだ感想。
以前も記事にした、効果抜群!最強吸収力を誇るというリポゾーム化したVitamin …
-
MEC食に見切りをつける!?
だってたいして痩せないんだもーん。 いや、ある朝、突然前日より1キロくらい落ちた …
-
ビタミンE豊富なバターナッツで抗酸化&血行促進。
カボチャでありながらバターやナッツのようになめらかでクリーミーで甘いと言われるバ …
-
Happy for Me! クナイプのバスソルトでバリスパ気分。
日本での楽しみといえば、なんといってもお風呂。 少なくとも私は、温泉やらお風呂や …
-
マルベリー(桑の実)が万能!白髪、貧血、糖尿病・・次のスーパーフルーツ!
マルベリー、はじめて生で食べました。 日本語だと「桑の実」ということで、馴染みの …
-
鯖缶、鮭缶、鰯缶。魚の缶詰でアンチエイジング&ダイエット!
皆さん、鯖缶、鮭缶、鰯缶とかって食べますか? 世代によるみたいで、 …
-
打倒コロナ太り!在宅勤務でも自炊で2㎏減。
私は日本に帰国して3ヶ月で4キロぐらい太ってしまった。 太った原因はある程度わか …