期限切れのビタミンCは飲んで平気？効果や毒性は？

こういう時ほど、断捨離～、というほどのことじゃないけど、普段バタバタと忙しくて忘れ去られたものを、忘れ去られたところから発見することがある。

私は冷蔵庫の奥深くからこいつを見つけた。

4年前に買った粉末ビタミンC。賞味期限は2年前に切れている!!

粉末は安くていいけど、カプセルに比べて摂り方が限られることもあって、放置されてしまったみたい。。

いまみたいに自宅勤務なら、そして大量にビタミンC摂取するなら、大きくて喉に引っかかるカプセルを何回も飲むより逆に使いやすいと思うんだけどね。

安いし。

さていろいろ調べてみたところ、賞味期限が過ぎたビタミンCは酸化してしまっており、効果が減っているという。

ビタミンCつまりアスコルビン酸塩は酸化するとDHAA（デヒドロアスコルビン酸）に変化してしまい、この物質は毒ではないけれども効果もないとのこと。

ビタミンCが酸化したら効果が減るって、どれくらいよ減るのよ！？そこ大事よ！

しかしよくよく調べてみると、こんな動物実験結果を見つけたよ！

ビタミンCを自己生成できなくしたラットに、ビタミンCと酸化型ビタミンC（DHA）を与えて、どうなるかという実験。

その結果、DHAもCとして体内で利用されることがわかった。

しかし、経口投与のDHAのC活性はCの10％であることが判明した。

http://www.shc.usp.ac.jp/shibata/5-15.pdf

ということで、賞味期限切れのビタミンは、多くの場合、酸化して変質してしまい、変質すると、毒ではないけどビタミンCとしての効果は10％程度になってしまう、ということらしい。

また他のサイトを見てみると、ちゃんと冷暗所に密閉保存など、適した保存がされていれば最大で消費期限が切れてからも最大2年間は安全と言う情報も得た。

“Properly stored vitamins are likely safe past their expiration date for up to two years,”

https://finance.yahoo.com/news/doctors-probably-fine-expired-vitamins-110000025.html

一方で効果がない、しかも変質してしまって安全かわからない消費期限切れのビタミンを取るのは決してお勧めしない、廃棄するのが一番だという指摘を掲載しているウェブサイトもある。

そりゃそうだ。

10％の効果を「それでも効果はある」とするより「ほとんど効果ない」として、そのサプリ摂る暇あったら、賞味期限が切れてないビタミンCをさっさと飲めというのもわかる。

ということで、経口摂取以外に他に使い道はないかと見てみたところ、化粧水に入れて使う人やお風呂に入れる人がいるのを知った。

最近自宅勤務の影響で、ずっと机の前に座っていることが多く、血行促進と気分転換のために長風呂することが多い。そこでお風呂にいれてみたいと思う。

念のためビタミンCをお風呂に入れると何が起きるのか調べてみた。

要は塩素抜きと言うものができるらしい。

何が良いかと言うと、新湯の肌がピリピリする刺激を取ることができる、それはつまり肌荒れやかゆみの原因を取ることができる、と言うことらしい。

塩素は殺菌効果がある分、髪や肌に対して刺激が強くダメージをもたらしている説もあるようだ。

特にアトピーなどお肌が弱い人には効果的だそうだ。

なるほどね！

早速今日から試してみよう！

ただしお風呂に対して必要なのは0.2ｇとか、耳かきいっぱい分程度のビタミンC。

これじゃあんまり減ってかないな😆

というわけで、たとえ酸化していても毒ではないようだし、多少はビタミンCに再変換されて体内で利用されるようなので、人体実験野郎でチャレンジャーな私は、飲んでいってもみようと思う！

ちなみにちょっと粉が固まってるけど、相変わらず白く、色が変化したりはしてないし、味も相変わらず酸っぱくて、ニオイも特に気になりません。

どうせ最近便秘で苦しんでるので、お腹が下るくらいはいいんじゃい！

良い子はマネしないでね。

何か変化があれば、お知らせいたします。笑。