東南アジアの街歩きはサトウキビジュースでミネラル補給!
サトウキビの搾りたてジュースであるシュガーケーンジュース。
インドやベトナム、フィリピンでも飲んだっけ?
東南アジア諸国ではお馴染みのドリンク。
でふと思ったわけ。
これはただの「砂糖水」ということになるのか。
でも植物を搾りたてフレッシュなジュースだよ?
絶対に、ビタミン、ミネラルが含まれてるんじゃないかしら?
ということで調べてみました。
すると、、
カリウム、カルシウム、鉄分、ナトリウムなどが豊富だという情報が!
Nutritional value of Sugarcane: The juice Sugarcane per serving (28.35 grams) contain Energy-111.13 kJ (26.56 kcal),
- Carbohydrates-27.51 g,
- Protein-0.27 g,
- Calcium11.23 mg (1%),
- Iron 0.37 mg (3%),
- Potassium 41.96 mg (1%),
- Sodium17.01 mg (1%)
http://food.ndtv.com/health/6-health-benefits-of-sugarcane-juice-a-promise-of-good-health-1270503
アーユルベーダ的には、肝臓によく、便秘にも効くらしい。
そして抗酸化物質も豊富に含むので、アンチエイジングにもいいみたいよ!
まあ、何よりもミネラル豊富なので、汗をかいた時の水分補給、クイックチャージにほんと良さそう!
エナジードリンク的な効果もあるとか。
鉄分も含むので貧血にもよし。
お値段的にも安いし、アジアにいるときはなるべくフレッシュジュースを飲んでいきたいものだわ。
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