アンチエイジングに効くハーブティといえばアンチャン（バタフライピー）。
2016/07/20
青い食べ物って、なかなかないよなーと思ってたんだけど、ここタイにはある。
青いご飯とか、青いお菓子とか。 青い飲み物とか！！
バタフライピー・ティ（タイ語でチャー・アンチャン）
まあ毒々しい！！って感じもするけど、実は100パーセント天然着色料によるもの。
蝶豆（バタフライ・ピー、アンチャン）の花
青いお花の色なんですね〜。 その名も「バタフライ・ピー」。
タイ語で「アンチャン」。和名は英語の直訳で「蝶豆」らしい。
これが同じブルーの食べ物、ブルーベリーなどと一緒で、アントシアニンを含んでおり、目にいいんだとか。
さらにその高い抗酸化作用から細胞の老化を防ぎ、アンチエイジングにいいらしい。
バタフライピーに含まれるアントシアニンの効果・効能
- 目の働きを強める
- 老化抑制
- 肌の弾力を保つ
- 内臓脂肪の蓄積を抑える
- 動脈硬化の予防
- 血圧上昇の予防
- 抗炎症効果
- 抗潰瘍効果
- 鎮静作用
- 利尿作用
いいことづくめ！
そして特別に面白いのが、レモンやライムなど酸性の液体を加えると、色が鮮やかなブルーから鮮やかな紫色に変化するのです。
これが綺麗！！
ライムを垂らしたアンチャンティー。上のほうから紫色に変化。
さらにバタフライピー・ティ（タイ語ではチャー・アンチャン）は、普通に濃く淹れると、ミッドナイトブルーともいうべき、濃い紺色になるし、加減すれば、真っ青に、薄く入れると綺麗な水色にもなる。
これは楽しい！
話題性もあるので、お土産にもいいんじゃないかなと思います。
私は探しててやっと手に入れました。
アソークにあるロビンソンデパートの地下、スーパーTOPSの向かい側にあるドラッグストアでGET！
25バッグ（2g×25bag＝50g）で180バーツ＝670円くらい。
ジャスミンティやホワイトマルベリーティーなど、タイでポピュラーなほかのハーブティだったら20〜40バーツ位だったりするので、それに比べたら格段にお高いけど、まあ日本で珍しいハーブティを買うとしたら、こんなもんかも？
ちなみに、パッケージの裏にはこのように、色が変わるよ！という解りやすい表記付き。
ちゃんと英語表記もあるので、お土産には本当に便利。
（※ちなみにその後、中華街で100gくらいかな？のドライフラワー状態のバタフライピーを50THBくらいでゲットしました！ちなみにそこの店主は、お湯ではなくて水を注いで１分間置くだけでいいと言ってました。。が、水だと薄い水色くらいにしか色素はでないです。）
なお、味や香りに関しては、そんなによくない。
不味いというほどでもないけど、だいぶ味気ない。
なのでタイ人がしてるようにアイスティーにして甘みを加えたほうがずっと飲みやすい。
蜂蜜とレモンを加えたりすると、いい感じの味になります！
最近は、アンチャンブルーがとっても綺麗で新鮮なので、ライムを色んな量で加えて少しづつ色の違うチャー・アンチャンでゼリーを作ってみたりして遊んでます。
ちなみにアンチャンは髪にいいということで、アンチャン入りの真紫のシャンプーやコンディショナーもタイではよく売ってますよ〜。
↓蝶豆茶、日本でもアマゾンで買えるみたいです。
関連記事
-
-
おすすめタイ土産。ミルク粗塩スクラブが安いのにすごい効果。
タイ在住居時から愛用してたミルクスクラブ。 何回かリピートしてます。 たしかYO …
-
-
ヤンヒー2ヶ月目。さすがタイだなーと思ったこと。
ヤンヒーホスピタルダイエット、40日かけて、30日分の薬がなくなったので （ちな …
-
-
タイで黒米は気軽に食べれるよ♪黒米で活性酸素除去！
タイでは黒いお米がけっこう身近です。 もちろんいわゆるタイ米として …
-
-
タイ土産にオススメの口臭抑制歯磨き粉。
タイ土産として有名な歯磨き粉があるって、最近知ったの。 確かにドラッグストアにス …
-
-
得体が知れない！？ミラクルなタイの芋５種！
素敵なサイトを見つけたよ！ っていっても超有名サイトの１コーナーなので、逆に「な …
-
-
リジュランアイ、ダブロ、ウルトラＶ施術から3日後日記。
2日目 顔が赤くてむくんでる！腫れてる？？ でも効果出てきた。顎がきゅっとしてる …
-
-
HIFU（ハイフ）その後：HIFUで顔の筋肉痛？
HIFUを受けた当日 施術後２時間くらいは、顔にぼんやりと痛みが残ります。 でも …
-
-
ヤンヒーダイエット7日目 体調復活！いい感じ！
朝目が覚めたら、昨日までの疲れが抜け、元気になっていた！ しかし体は軽いまま〜♪ …
-
-
タイ人に美白効果ありと人気のパパイヤせっけん！
タイ人に美白石鹸として人気をほこるパパイヤせっけんをつかってみたよ。 私が買った …
-
-
バリのクリームバスをセルフで！160円なのに効果スゴイ！！
今バリ島に来てるよー。 バリはやっぱり、建物がいいよね。 エクステリア、インテリ …
- PREV
- ヤンヒーホスピタルダイエット３日目
- NEXT
- ヤンヒーダイエット５日目 死線をくぐる。
Comment
[…] とも美しい・・。 出典：http://antiaging.pics 出典：http://antiaging.pics […]
[…] 出典アンチエイジングに効くハーブティといえばアンチャン（バタフライピー）。 | Uのタイ・バンコクでアンチエイジング！ […]
[…] 出典アンチエイジングに効くハーブティといえばアンチャン（バタフライピー）。 | Uのタイ・バンコクでアンチエイジング！ […]