スターフルーツでダイエット!
2016/07/20
カットすると断面が星形になるかわいいスターフルーツ。
タイでは「マフアン」と呼ばれているんだけど、そんなに見かけないかなあ。
ほかに美味しいフルーツがたくさんあるので、わざわざ味が微妙と知っているスターフルーツに見向きもしてないだけかもしれないけどw
ところがインドネシアでは、かなりメジャーなフルーツとして食べられているみたい。
しかも価格が1つ20円ほどで、カロリーも1つで60kcalほど。
にもかかわらずシャキシャキとした歯触りなので、リンゴを半分からひとつ食べたくらいの満足感がある。
食物繊維、カリウム、ビタミンC、パントテン酸、葉酸、マグネシウムなどが豊富。
パテトテン酸ってなに?と思ったけど、まあ皮膚や粘膜の再生や、抗ストレス、動脈硬化予防などの効果のあるビタミンB群のひとつとのこと。
調べた感じ、スターフルーツはとりわけ栄養爆弾!という感じでもなさそう。
ただそのぶん、カロリーも低い=それでも果物としてビタミンやミネラル、食物繊維がとれる!ということで、ダイエット時にカロリーを気にせず食べれるおやつとしてはぴったりだなと思いました。
食物繊維はりんごよりも多いということだし、ビタミンCが豊富なので、美肌効果や便秘予防効果は期待できそう。
カリウムの働きにより、高血圧予防やむくみ防止にも効果あり。
フルーツだって、同じフルーツばかりじゃなくて、いろいろなフルーツを食べることで、さまざまな種類の栄養素をとれる=より効率良く栄養を摂取したり、栄養素を使いこなしたりできる=体調がよくなる=キレイになることにつながるわけで。
味は甘酸っぱいけど、甘みも酸味も強くなく、特別に美味しいわけじゃないけど、慣れたらこの薄味感が、逆にさっぱりしてて好きになりそうな感じ。
そしてなんといってもこの外見のかわいさを活かさない手はない!って感じよね。
サラダやフルーツサラダ、デザートにうまくつかえば、かなりオサレな感じがしてきそうなところがいいな。
それからドライフルーツにしたら、かわいいし、甘すぎなくて、口寂しいときのよいお供になりそう。
調べたところ、オーブンや電子レンジで簡単に作れるみたいだから今度時間があるときにトライしてみよう!
関連記事
-
チロシン再挑戦。今度はやる気引き上げ効果を実感中。
2ヶ月ほど前、冷蔵庫の中に転がるチロシンのボトルを発見。 なんだっけこれ?なんの …
-
タイで一番人気!?チュラ大歯科に歯のホワイトニングに行ってみる。
タイの東大と言われているチュラロンコーン大学。 こちらの学食は、誰でも利用できる …
-
タイで人気の焼きバナナってどうなの?
タイではいたるところで焼きバナナが売ってます。 私は昔買ったときは「まあこんなも …
-
サプリで老化予防(痴呆、ガン、うつ、デブ予防効果も)!
みなさんお久しぶりです。 更新をだいぶサボってた自分にビックリ。 ちょっとね、そ …
-
お肌うるうる、コスパよし!タイの超優秀おすすめボディスクラブ♪
アンチエイジングじゃないけれど、お肌の美容?ということでポストします。 実は数週 …
-
アバイブーベのしょうがシャンプーが最近のお気に入り!
最近のお気に入りシャンプーはアバイブーベのしょうがシャンプー。 髪にどんないい効 …
-
ヤンヒーホスピタルダイエット開始1ヶ月経ちました!
ヤンヒー病院に行ってからちょうど1ヶ月経ってました。 もらったお薬は1ヶ月分なの …
-
強力な抗酸化フルーツ、ウッドアップル(wood apple)を食す。
スリランカで見つけたヘンなフルーツ、ウッドアップル♪ スリランカで育つものがタイ …
-
タイのローカルコスメを使ってみる:顔パックパウダー
私もいつまでタイに住んでるかわからないし、もっと積極的にタイものを使ってみよう! …
-
中国行ったので花椒粉(ホアジャオ?カショウ!?)買ってきたよ!
日本で最近流行ってるもの~、、といえば「花椒粉」も!! こんなん、4年前は全然流 …