強力な抗酸化フルーツ、ウッドアップル(wood apple)を食す。
スリランカで見つけたヘンなフルーツ、ウッドアップル♪
スリランカで育つものがタイで育たないことはないでしょう。きっとタイでも探せば見つかるんだと思うわ。
でも流通はスリランカのほうが盛んみたい。
見た目はなんだこれは?って感じ。
フルーツ??木の実?食べられるの???みたいな。
ソフトボールくらいだけど、なんか強そうなものが生がまれてきそうな卵みたいな感じ。
これがウッドアップルです。
スーパーのフルーツコーナーに普通に売ってます。
市場でももちろん。
で、中身はこんな感じで、ちょっとグロイ。
空は硬いので、ナタみたいなもので市場のお兄さんに割ってもらいました。
外側は紫色っぽいというか黒っぽいんだけど、中のほうにいくと白っぽくて種あり。
でも種も一緒に食べられちゃいます。
スリランカでは生でそのままフルーツとして食べるという、砂糖やココナッツミルクなどと混ぜてジュースにしていただくのが一般的なようです。
お味は、なるほどジュース向けというのがわかるわ、というような「イマイチおいしくない」味。
ねっとりとした里芋みたいな食感だけど、味は微妙にすっぱくて微妙に渋くて微妙に甘い。
けっこうお腹にたまるボリュームがある点も芋っぽい。
でもね、この殻に近い部分の色と渋み。。
これは抗酸化作用が強そうだ!!
調べたところ、栄養価としては意外にもタンパク質が豊富!
そしてカロチン、Thiamin(チアミン、ビタミンB1)、ナイアシン、カルシウム、リボフラビン、リン、マグネシム、マンガン、亜鉛、クロムなどが含まれるようです。
効果としてはやはり、抗酸化、抗菌などがあるほか、伝統的には子宮ガンや乳ガン、赤痢、喘息、肝臓の諸問題、コレステロール値の低下、または胃腸の諸問題に効く(排ガス効果や便秘や下痢など)とされていたみたい。
またフラボノイド含有量も高く、2型糖尿病、心臓病、関節炎、白内障にも効果があるとか。
フリーラジカルの産出を減少させる効果があって、体内の酸化ストレスを減らす効果が高い・・・まさに抗酸化フルーツ!!
ちなみにいろいろ調べていたら、ベールフルーツとウッドアップルが同じものという認識のページをけっこう見かけたんだけど、上のスリランカのジュース屋さんのメニューを見てみて!
別のものとしてメニューに載っているし、私としても別のもののような気がする。
ちなみにベールフルーツジュースはタイでもトラディショナルな飲料としてメジャーなので私もよく飲むけど乾燥果実しか見たことないので、近似種ということはあり得るかもしれない。
ベールフルーツも腫瘍に効くというしね。
いろいろ見てたら、以下のスリランカ在住の方のブログを発見。
ディウル=ウッドアップルとベリ=ベールフルーツはやっぱり違うものみたいですね。
味もベールフルーツはかなり渋みが強いというのも私の認識通り。
こちらもディウル同様、果肉そのものには強い甘さはありません。そのまま食べてみると、ちょっと柿のような風味。後味には渋みがあります。
身体に良いとは知りつつも、私は最初このベリの渋みが苦手で長いこと敬遠していました。http://blog.livedoor.jp/yesterday_ito/archives/1445544.html
皆さんもスリランカに行ったら試してみて〜!
タイでも見つけたら、また買ってこようっと♪
関連記事
-
-
パパイヤ茶 vs グアバ茶!どっちがよりスゴイ?
最近毎日グアバ食べてます!けど、さすがに飽きたので今日はパパイヤ。 バンコク生活 …
-
-
鯖缶、鮭缶、鰯缶。魚の缶詰でアンチエイジング&ダイエット!
皆さん、鯖缶、鮭缶、鰯缶とかって食べますか? 世代によるみたいで、 …
-
-
ホーチミンで韓国式サウナ、チムジルバン最高!アカスリも安い。
ついに行ってきた!サウナがいいという話は結構聞いてたんだけど、今住んでるお部屋の …
-
-
コラーゲンを増やすなら、コラーゲンじゃなくてMSMを飲めって話。
MSM(メチルスルフォニルメタン)を買うか、否か 最近、サプリ系はかなり飲んでい …
-
-
ホーチミンのロートアオハルで目尻ボトックス!結果良好。
ホーチミンで日本人在住者に有名な美容クリニックといえば、まず真っ先に思い浮かぶの …
-
-
DNA修復日焼け止めとエスティローダーのへーっな関係。
DNAを修復する日焼け止めがあるって本当? というところで、以下の記事を読んだ。 …
-
-
リジュランアイ、ダブロ、ウルトラV施術翌日日記。
リジュランアイは翌日朝には目の下に貼られていた肌色テープを剥がしていいということ …
-
-
東南アジアの街歩きはサトウキビジュースでミネラル補給!
サトウキビの搾りたてジュースであるシュガーケーンジュース。 インドやベトナム、フ …
-
-
Country LifeのタイムリリースのビタミンCを飲み始めたよ!
また日焼けしちゃったよー。 色が黒くなるのはまだいいにしても、シミが増えたり濃く …
-
-
オーガニックマンゴスチンの果皮で最強アンチエイジング茶を作ったよ!
私は南国フルーツで、マンゴスチンが一番好きです。 A 以前、愛するマンゴスチンの …