Uのタイ・バンコクでアンチエイジング!

美しくなりたいの・・。 ほうれい線、たるみ、シミ、肝斑、クマ、毛穴・・ついにきた老化問題に全力で迎え撃つつもりの人のブログ。バンコク在住です。→2019年現在はベトナム、ホーチミン在住です。

強力な抗酸化フルーツ、ウッドアップル(wood apple)を食す。

   

スリランカで見つけたヘンなフルーツ、ウッドアップル♪
スリランカで育つものがタイで育たないことはないでしょう。きっとタイでも探せば見つかるんだと思うわ。

でも流通はスリランカのほうが盛んみたい。

見た目はなんだこれは?って感じ。

フルーツ??木の実?食べられるの???みたいな。

ソフトボールくらいだけど、なんか強そうなものが生がまれてきそうな卵みたいな感じ。

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これがウッドアップルです。

スーパーのフルーツコーナーに普通に売ってます。

市場でももちろん。

で、中身はこんな感じで、ちょっとグロイ。

空は硬いので、ナタみたいなもので市場のお兄さんに割ってもらいました。

P_20160811_195450

外側は紫色っぽいというか黒っぽいんだけど、中のほうにいくと白っぽくて種あり。

でも種も一緒に食べられちゃいます。

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スリランカでは生でそのままフルーツとして食べるという、砂糖やココナッツミルクなどと混ぜてジュースにしていただくのが一般的なようです。

P_20160811_160832 (1)

お味は、なるほどジュース向けというのがわかるわ、というような「イマイチおいしくない」味。

ねっとりとした里芋みたいな食感だけど、味は微妙にすっぱくて微妙に渋くて微妙に甘い。

けっこうお腹にたまるボリュームがある点も芋っぽい。

でもね、この殻に近い部分の色と渋み。。

これは抗酸化作用が強そうだ!!

調べたところ、栄養価としては意外にもタンパク質が豊富!

そしてカロチン、Thiamin(チアミン、ビタミンB1)、ナイアシン、カルシウム、リボフラビン、リン、マグネシム、マンガン、亜鉛、クロムなどが含まれるようです。

効果としてはやはり、抗酸化、抗菌などがあるほか、伝統的には子宮ガンや乳ガン、赤痢、喘息、肝臓の諸問題、コレステロール値の低下、または胃腸の諸問題に効く(排ガス効果や便秘や下痢など)とされていたみたい。

またフラボノイド含有量も高く、2型糖尿病、心臓病、関節炎、白内障にも効果があるとか。

フリーラジカルの産出を減少させる効果があって、体内の酸化ストレスを減らす効果が高い・・・まさに抗酸化フルーツ!!

ちなみにいろいろ調べていたら、ベールフルーツとウッドアップルが同じものという認識のページをけっこう見かけたんだけど、上のスリランカのジュース屋さんのメニューを見てみて!

別のものとしてメニューに載っているし、私としても別のもののような気がする。

ちなみにベールフルーツジュースはタイでもトラディショナルな飲料としてメジャーなので私もよく飲むけど乾燥果実しか見たことないので、近似種ということはあり得るかもしれない。

ベールフルーツも腫瘍に効くというしね。

いろいろ見てたら、以下のスリランカ在住の方のブログを発見。

ディウル=ウッドアップルとベリ=ベールフルーツはやっぱり違うものみたいですね。

味もベールフルーツはかなり渋みが強いというのも私の認識通り。

こちらもディウル同様、果肉そのものには強い甘さはありません。そのまま食べてみると、ちょっと柿のような風味。後味には渋みがあります。
身体に良いとは知りつつも、私は最初このベリの渋みが苦手で長いこと敬遠していました。

http://blog.livedoor.jp/yesterday_ito/archives/1445544.html

皆さんもスリランカに行ったら試してみて〜!

タイでも見つけたら、また買ってこようっと♪

 

 - アンチエイジング, オーガニック, スリランカ, スーパーフルーツ, 便秘解消, 抗酸化作用

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