ブルーベリーで頭をよくする！活性酸素も除去。

2018/11/07

ブルーベリー、体によさそうなことはわかっていても、なかなか日本では生の果実をリーズナブルに食べられないですよね。

そんななか、ふるさと納税第二弾！！

冷凍ブルーベリーがたんまり届いたよ！！！

幸せ！！冷凍でも栄養価があまり落ちないのがブルーベリー！

しかも皮や種も食べられるから食物繊維も豊富で、ゴミも出ず、食べやすいというね。

冷凍だと、ヨーグルトや牛乳と一緒にミキサーにかけて30秒？で、スムージーができるので、最高にヘルシーで最高に簡単な朝食習慣がついたよ！

バナナを投入すると、さらに自然な甘みとボリューム感が出て、完全栄養食感が強まるよ。

しょぼい日常を送っていたとしても、「いやこれ栄養的に超優秀でしょ」という、美女になれそうなスムージーをとってると、ちょっと自分をほめてあげたくなるよね。

なんか美女になれる気がしてくる。人生、いい方に進んでいる気がしてくる。

ヘルシーな食事には、そういうポジティブ効果があるね！

それはさておき、栄養価をちゃんと知って食すと、より効果がありそうな気がする。

プラシーボ的にも。

ブルーベリーの効果効能は以下

1．脳の病気を予防する
米タフト大学の研究チームによると、ブルーベリーには病気や加齢による脳のダメージを抑える効果があるそうです。

2．頭がよくなる！
ブルーベリーは記憶力の向上にも役立つことが分かっています。神経細胞間の物質の伝達をスムーズにしたり、神経細胞の生成を活発にするのがその理由なのだそうです。

3．世界一の抗酸化作用
米オレゴン大学の研究によると、ブルーベリーの抗酸化作用は他のどんな食べ物よりも優れているのだそうです。また他の研究機関の調査でも、40種類の果物のうち、最も抗酸化力の強い食べ物であることが分かりました。

http://news.livedoor.com/article/detail/8003103/

私も大人になって視力が落ちたので、近視とはいえ、仕事で目を酷使したとか、ストレスとかが関係したのかなと思うことがある。

まあお医者さんには「加齢です」って言われたんだけど、その当時20代後半。

1～２年かけて視力は2.0から0.2まで下がって、そこでストップ。

なんなんでしょうね？

それ以来コンタクトレンズユーザということもあり、目がしょぼしょぼしたり、乾いてたまわらないことはけっこうある。

で、ブルーベリーで目が回復するなら・・と調べたことはあるんだが、どうやら効果は本当にあるものの「一時的」らしいね。

でもブルーベリー摂取後の何時間か、一時的に視力を回復させることができるのは本当らしいよ！

あとは目の疲れをいやしたり、眼病を予防したりする効果もあるので、目をこれ以上悪くさせないということにも効果があるらしいけど、何より「頭がよくなる」ってすごいね。

ほかのページには以下のような感じで記載されてました。

ブルーベリーの健康効果

◎視機能を改善する効果
◎活性酸素を除去する効果

ガンや脳卒中などの生活習慣病の発病には、高い確率で活性酸素が関与しています。
活性酸素とは、紫外線・喫煙・ストレスなどで体内に発生し、細胞や血管など人体の様々なところにダメージを与えます。
また、活性酸素は生活習慣病だけでなく、人体の老化やさまざまな病気を引き起こす原因だといわれています。
ブルーベリーに含まれるアントシアニンは、ポリフェノールの一種で、抗酸化作用があるということが発見されたのです。
ブルーベリーにはアントシアニンの中でも、特に活性酸素を除去する抗酸化作用の強いデルフィニジンやシアニジンが多く含まれているという特徴があります。
またブルーベリーには、特に抗酸化力が強いと言われるビタミンＥが豊富に含まれており、アンチエイジング効果が期待できます。

◎腸内環境を整える効果

小腸での糖の吸収を抑え、コレステロールを低下させることができます。また、腸内で発生する有害物質の生成を抑えるため、腸内環境を整える効果があります。さらに、整腸作用・便秘解消にも効果的なので、大腸がんの予防にも役立ちます。

◎体調を整える効果
◎膀胱の感染症を予防する効果

http://www.wakasanohimitsu.jp/seibun/blueberry/