アンチエイジングに効くハーブティといえばアンチャン（バタフライピー）。
2016/07/20
青い食べ物って、なかなかないよなーと思ってたんだけど、ここタイにはある。
青いご飯とか、青いお菓子とか。 青い飲み物とか！！
バタフライピー・ティ（タイ語でチャー・アンチャン）
まあ毒々しい！！って感じもするけど、実は100パーセント天然着色料によるもの。
蝶豆（バタフライ・ピー、アンチャン）の花
青いお花の色なんですね〜。 その名も「バタフライ・ピー」。
タイ語で「アンチャン」。和名は英語の直訳で「蝶豆」らしい。
これが同じブルーの食べ物、ブルーベリーなどと一緒で、アントシアニンを含んでおり、目にいいんだとか。
さらにその高い抗酸化作用から細胞の老化を防ぎ、アンチエイジングにいいらしい。
バタフライピーに含まれるアントシアニンの効果・効能
- 目の働きを強める
- 老化抑制
- 肌の弾力を保つ
- 内臓脂肪の蓄積を抑える
- 動脈硬化の予防
- 血圧上昇の予防
- 抗炎症効果
- 抗潰瘍効果
- 鎮静作用
- 利尿作用
いいことづくめ！
そして特別に面白いのが、レモンやライムなど酸性の液体を加えると、色が鮮やかなブルーから鮮やかな紫色に変化するのです。
これが綺麗！！
ライムを垂らしたアンチャンティー。上のほうから紫色に変化。
さらにバタフライピー・ティ（タイ語ではチャー・アンチャン）は、普通に濃く淹れると、ミッドナイトブルーともいうべき、濃い紺色になるし、加減すれば、真っ青に、薄く入れると綺麗な水色にもなる。
これは楽しい！
話題性もあるので、お土産にもいいんじゃないかなと思います。
私は探しててやっと手に入れました。
アソークにあるロビンソンデパートの地下、スーパーTOPSの向かい側にあるドラッグストアでGET！
25バッグ（2g×25bag＝50g）で180バーツ＝670円くらい。
ジャスミンティやホワイトマルベリーティーなど、タイでポピュラーなほかのハーブティだったら20〜40バーツ位だったりするので、それに比べたら格段にお高いけど、まあ日本で珍しいハーブティを買うとしたら、こんなもんかも？
ちなみに、パッケージの裏にはこのように、色が変わるよ！という解りやすい表記付き。
ちゃんと英語表記もあるので、お土産には本当に便利。
（※ちなみにその後、中華街で100gくらいかな？のドライフラワー状態のバタフライピーを50THBくらいでゲットしました！ちなみにそこの店主は、お湯ではなくて水を注いで１分間置くだけでいいと言ってました。。が、水だと薄い水色くらいにしか色素はでないです。）
なお、味や香りに関しては、そんなによくない。
不味いというほどでもないけど、だいぶ味気ない。
なのでタイ人がしてるようにアイスティーにして甘みを加えたほうがずっと飲みやすい。
蜂蜜とレモンを加えたりすると、いい感じの味になります！
最近は、アンチャンブルーがとっても綺麗で新鮮なので、ライムを色んな量で加えて少しづつ色の違うチャー・アンチャンでゼリーを作ってみたりして遊んでます。
ちなみにアンチャンは髪にいいということで、アンチャン入りの真紫のシャンプーやコンディショナーもタイではよく売ってますよ〜。
↓蝶豆茶、日本でもアマゾンで買えるみたいです。
関連記事
-
-
ヤンヒーホスピタルダイエット３日目
三日目ですが、昨日は夜の薬を飲み忘れたので、夜のお薬はまだ１回しか飲んだことがな …
-
-
タイで黒米は気軽に食べれるよ♪黒米で活性酸素除去！
タイでは黒いお米がけっこう身近です。 もちろんいわゆるタイ米として …
-
-
目尻にカラスの足跡が。。恐怖の老け笑顔対策！！
ヤバイよ、ヤバイよ〜。 久しぶりに出川のことを思い出しました。 このブログを立ち …
-
-
お肌うるうる、コスパよし！タイの超優秀おすすめボディスクラブ♪
アンチエイジングじゃないけれど、お肌の美容？ということでポストします。 実は数週 …
-
-
韓国ソウルのニューセンスクリニックでウルトラV体験！
ダブロ、リジュランアイの施術に引き続き、ウルトラＶの施術！ ダブロの記事はこちら …
-
-
１日１万歩で痩せるのか？問題を考える。
私はスマートウオッチを着用しているので、勝手に日々の活動量を測ってくれるため、毎 …
-
-
Happy for Me! クナイプのバスソルトでバリスパ気分。
日本での楽しみといえば、なんといってもお風呂。 少なくとも私は、温泉やらお風呂や …
-
-
リポゾーム化ビタミンCとLシステインを１ヶ月。色白になった！
毎日、リプセルのリポゾーム化ビタミンC1000mgとLシステイン500mgをせっ …
-
-
メラノCCシートマスクを使ってみる。難はあるけど効果は悪くない。
まあまずアマゾンでお買い合わせで買ったら、20枚入り650円くらいだったからね。 …
-
-
中東のスーパーフード「フリーカ」。低カロリー、低GIなのに栄養豊富で美味しい！
先日、エジプトを訪れた際に、現地在住の方から「美味しくて栄養満点」の穀物と聞き及 …
- PREV
- ヤンヒーホスピタルダイエット３日目
- NEXT
- ヤンヒーダイエット５日目 死線をくぐる。
Comment
[…] とも美しい・・。 出典：http://antiaging.pics 出典：http://antiaging.pics […]
[…] 出典アンチエイジングに効くハーブティといえばアンチャン（バタフライピー）。 | Uのタイ・バンコクでアンチエイジング！ […]
[…] 出典アンチエイジングに効くハーブティといえばアンチャン（バタフライピー）。 | Uのタイ・バンコクでアンチエイジング！ […]