強力な抗酸化フルーツ、ウッドアップル(wood apple)を食す。
スリランカで見つけたヘンなフルーツ、ウッドアップル♪
スリランカで育つものがタイで育たないことはないでしょう。きっとタイでも探せば見つかるんだと思うわ。
でも流通はスリランカのほうが盛んみたい。
見た目はなんだこれは?って感じ。
フルーツ??木の実?食べられるの???みたいな。
ソフトボールくらいだけど、なんか強そうなものが生がまれてきそうな卵みたいな感じ。
これがウッドアップルです。
スーパーのフルーツコーナーに普通に売ってます。
市場でももちろん。
で、中身はこんな感じで、ちょっとグロイ。
空は硬いので、ナタみたいなもので市場のお兄さんに割ってもらいました。
外側は紫色っぽいというか黒っぽいんだけど、中のほうにいくと白っぽくて種あり。
でも種も一緒に食べられちゃいます。
スリランカでは生でそのままフルーツとして食べるという、砂糖やココナッツミルクなどと混ぜてジュースにしていただくのが一般的なようです。
お味は、なるほどジュース向けというのがわかるわ、というような「イマイチおいしくない」味。
ねっとりとした里芋みたいな食感だけど、味は微妙にすっぱくて微妙に渋くて微妙に甘い。
けっこうお腹にたまるボリュームがある点も芋っぽい。
でもね、この殻に近い部分の色と渋み。。
これは抗酸化作用が強そうだ!!
調べたところ、栄養価としては意外にもタンパク質が豊富!
そしてカロチン、Thiamin(チアミン、ビタミンB1)、ナイアシン、カルシウム、リボフラビン、リン、マグネシム、マンガン、亜鉛、クロムなどが含まれるようです。
効果としてはやはり、抗酸化、抗菌などがあるほか、伝統的には子宮ガンや乳ガン、赤痢、喘息、肝臓の諸問題、コレステロール値の低下、または胃腸の諸問題に効く(排ガス効果や便秘や下痢など)とされていたみたい。
またフラボノイド含有量も高く、2型糖尿病、心臓病、関節炎、白内障にも効果があるとか。
フリーラジカルの産出を減少させる効果があって、体内の酸化ストレスを減らす効果が高い・・・まさに抗酸化フルーツ!!
ちなみにいろいろ調べていたら、ベールフルーツとウッドアップルが同じものという認識のページをけっこう見かけたんだけど、上のスリランカのジュース屋さんのメニューを見てみて!
別のものとしてメニューに載っているし、私としても別のもののような気がする。
ちなみにベールフルーツジュースはタイでもトラディショナルな飲料としてメジャーなので私もよく飲むけど乾燥果実しか見たことないので、近似種ということはあり得るかもしれない。
ベールフルーツも腫瘍に効くというしね。
いろいろ見てたら、以下のスリランカ在住の方のブログを発見。
ディウル=ウッドアップルとベリ=ベールフルーツはやっぱり違うものみたいですね。
味もベールフルーツはかなり渋みが強いというのも私の認識通り。
こちらもディウル同様、果肉そのものには強い甘さはありません。そのまま食べてみると、ちょっと柿のような風味。後味には渋みがあります。
身体に良いとは知りつつも、私は最初このベリの渋みが苦手で長いこと敬遠していました。http://blog.livedoor.jp/yesterday_ito/archives/1445544.html
皆さんもスリランカに行ったら試してみて〜!
タイでも見つけたら、また買ってこようっと♪
関連記事
-
-
おすすめベトナム土産。美味しい、かわいい、美容にいい!ドライパッションフルーツ
ナイスなベトナム土産を見つけたので紹介するよ。 美容とアンチエイジングにももちろ …
-
-
デブ菌を減らし痩せ菌を増やす。
太った。 本当に懲りないな、わたし。 だからいつも言ってるじゃん、太ってから痩せ …
-
-
ガチなホエイプロテインを購入して約1年。
Optimum Nutrition, ゴールドスタンダード 100%ホエイ、ダブ …
-
-
こぶみかんのお茶がおいしい~!こぶみかんの効能って?
お茶好きの私は、外国に行って見慣れないお茶を見ると買ってくるのですが、今回は何時 …
-
-
白髪とくせ毛の対策にビオチン飲み始めたよ。
最近ビオチンを飲んでるよ! 飲み始めて3週間くらい経っただろうか。。   …
-
-
【打倒コロナ太り】筋肉メシとしても推奨の小豆を煮る。
実は私、あずきはアンチエイジング食&ダイエット食として、たまに自分で煮る …
-
-
【打倒コロナ太り】140円の激うまイワシ缶でダイエット。鯖缶より優れた点も!
子供の頃はよく食卓に出てきていたイワシ。 当時は全然ウエルカムではなかったが、い …
-
-
手作りRAWプロテインバー!
プロテインパウダーを使って、プロテインバーを自作してみた。加熱しないほうが含まれ …
-
-
亜麻仁油で多忙生活の劇ストレスと貧しい食生活に対抗!
4年間のバンコク生活から、東京生活を経て、数か月前からベトナム、ホーチミン生活を …
-
-
iHerbから届いたハイテクビタミンC「リプリセル」飲んだ感想。
以前も記事にした、効果抜群!最強吸収力を誇るというリポゾーム化したVitamin …