抗がん作用があるとして有名なサワーソップ(グヤバノ)はめちゃ美味だった。
2016/12/30

タイではあまり見かけないフルーツ、サワーソップをスリランカで手に入れた!
スリランカではアノーネだとかアノーナだとか呼ばれている。
グヤバノ(タガログ語?)とかグアナバナ(スペイン語)という呼称もよく使われているみたい。
ちなみに近似種のチェリモヤも売られているんだけど、こちらもアノーナと呼ばれていて区別した呼称はないみたい?だった。
ちなみに森のアイスクリームと呼ばれているチェリモヤは買いそびれて試せなかったんだ、残念!!
どちらも似ていそうだけど、チェリモヤのほうが幾分小さくて、表面がまさに鱗みたいな模様になっていて、サワーソップみたいにトゲトゲしていなくて、なめらか。
ちなみにこれまた近似種のバイレイシ(シュガーアップル)はタイでもよく売られています。
シュガーアップルは「シュガー」と名がつく通り、あまーい。
カスタードクリームみたい。美味しいんだけど、実に対して種が大きくて多いので可食部があんまりない。
べとべとして食べづらい。だからあんまり食べない。
それに比べてこのサワーソップ!
美味しい〜!!上に、食べるところがいっぱい!
甘みは十分にあるけど甘ったるいという感じではなくて、酸味があって、ちょっと発酵臭みたいのもあって美味しい!
臭くないドリアンみたい、ともいえるかしら。
ヨーグルトっぽいと言われてるけど、確かに。
ヨーグルト風味の炭酸飲料っぽい味かも。
ねっとりと濃厚でミルキー、ボリュームがかなりある大満足の食べごたえ。
かなりお気に入りの食べ物となりました。
でもなんか初めて食べたはずなのに、そうそうこの外見はこの味だよね!という納得感がすごいあった。。
のでもしかした昔、フィリピンかどこかで食べたことがあるのかもしれません。笑。

で、肝心の栄養価。
抗がん作用がある、またはガンの化学療法の副作用にたいして効果がある、というので一部で有名でサプリメントになったりしているようなんだけど、その効果が医学的に証明されているということはないみたい。
ビタミンCとビタミンB、鉄、リボフラビン、カルシウム、ナイアシン、リン、炭水化物、食物繊維などが豊富。
抗がん作用で有名だけど、それ以外には以下の効果があるとされているみたいよ!
- 抗炎症作用
- 抗うつ作用
- 抗ウイルス作用
- 尿路感染症の予防
- 偏頭痛や頭痛の緩和
- 貧血の緩和
- 痛みの軽減
- 骨の健康
- 足のけいれんを防ぐ
- エネルギーレベルを高める
- 胃腸の不調、便秘に効く
わたし的には赤字が気になる!!
果物で、痛みに効くって珍しいよね。
まあアンチエイジング効果はそんなにうたわれてないようだけど、まあ美味しいからわたしは見つけたら買うでしょう。
チェリモヤとの味の違いが気になるな〜、しかし。
チェリモヤはマンゴー、マンゴスチンと並んで世界三大フルーツとか言われてるらしいし。
関連記事
-
-
亜麻仁油で多忙生活の劇ストレスと貧しい食生活に対抗!
4年間のバンコク生活から、東京生活を経て、数か月前からベトナム、ホーチミン生活を …
-
-
グアバの実はビタミンC爆弾!グアバジュースでアンチエイジング。
私としたことが! 南国フルーツ食べまくっているようでいて、グアバ(タイ語ではファ …
-
-
マツキヨブランドの廉価版ビオフェルミンがお通じによかった話。
マツキヨでビオフェルミンを買おうとしてたら、もっと安くて成分含有量が多いからと、 …
-
-
灯台下暗し!ビオフェルミンが腸内フローラ改善に効いた模様。
先日、久しぶりに便秘で苦しい時間を過ごし、藁をもつかむ気持ちでネット検索していた …
-
-
ベトナムでビタミンC含有率1位の果物!生アセロラを食す。
ベトナム生活。たいていの果物はタイで食べたことがあるのだが。 たまにタイではお目 …
-
-
期限切れのビタミンCは飲んで平気?効果や毒性は?
こういう時ほど、断捨離~、というほどのことじゃないけど、普段バタバタと忙しくて忘 …
-
-
マルベリー(桑の実)が万能!白髪、貧血、糖尿病・・次のスーパーフルーツ!
マルベリー、はじめて生で食べました。 日本語だと「桑の実」ということで、馴染みの …
-
-
腸が長めなので、これ以上長くならないように気をつけて下さい。
と、大腸内視鏡検査のあと言われました。 割と、はい?って感じで面白いですよね。 …
-
-
時代は腸内フローラだよね。うつ病も治ると言われる腸内細菌パワー。
そうなんですよね。 だいぶ前から話題の腸内フローラ。 人間の気分というのは腸内細 …
-
-
深大寺温泉 湯守の里が予想以上に良かった件。
お風呂の王様 花小金井店が私的にはすごくお気に入りだからさ、わざわざもう少し足を …