これぞ美女野菜。セレブ気分でマイクロトマト。
2020/05/15

私の場合、出会いがよかった。
初めて出会ったのは、人生初のビジネスクラスのお料理の上だった。
いつものエコノミークラスと違い、陶器のお皿と使い捨てプラスチックでないシルバー?ステンレス!?のカトラリー。
メインディッシュはステーキ!そしてその上に、この人たちは飾られていたんだ、確か。
なんと!!なんだこれは?
恐るべし、ビジネスクラス。こんな上品でかわいらしい野菜を出してくるとは・・・。
という衝撃の象徴として記憶されていたマイクロトマト。
あれから5年は経っただろうか。
最寄りの100円ローソンで久々に再会しました。
今コロナの影響で、育った野菜の卸先がなくなった結果、需要と供給のバランスがくるってしまい、ひょんなところに、いつもは見ないような野菜が売られていることがあるとのこと。
そういう影響があるのかもしれませんし、私もまだ日本に帰って間もないですから、昨今の野菜流通事情に疎くて、いまどきはよく売ってるよ!というものなのかもしれない。
いや、しかし見るからに美しいでしょ!
かわいらしいし。
そして味も食感も最高!!
甘く、プチッとはじけるその感じは、もはやデザート。
糖度は普通のトマト(桃太郎種)の1.8倍もあることがわかりました。さらに、可食部100gあたりの含量を桃太郎種と比較すると、ビタミンCは3.3倍、赤色色素のリコペンは3.6倍、β-カロテンは2.3倍にも及ぶことが確認されました(発表準備中)。
https://www.komajo.ac.jp/uni/window/healthy/he_column_20150623.html
栄養価もちゃんとトマト!
小さいけど、ビタミンCやリコピン、Bカロチンの含有量の割合は大きいトマトの3倍だから、たべる量が少なくても、それなりに効率よく美女成分を取り込める。
ビタミンCやリコペンは、強い抗酸化作用を示すことが知られており、生活習慣病の予防効果が期待されます。またβ-カロテンは、同じく抗酸化作用を有するほか、生体内でビタミンAに変換され、正常な視覚の維持や皮膚・粘膜の健康維持に寄与します。
栄養価、効果効能ももちろん美女に近づく方向。
しかも気分が美女になれるのよ。
こんな小さな宝石的なものをおやつにつまむ自分に酔えるよ!
ちなみにこちらは愛知県原産、偶然生まれた品種なんだって。
おすすめ!
関連記事
-
-
MEC食に見切りをつける!?
だってたいして痩せないんだもーん。 いや、ある朝、突然前日より1キロくらい落ちた …
-
-
マツキヨブランドの廉価版ビオフェルミンがお通じによかった話。
マツキヨでビオフェルミンを買おうとしてたら、もっと安くて成分含有量が多いからと、 …
-
-
デオコおばさんになってわかったこと。
海外在住の間に、女子高生の匂いになれる、というキラーワードに誘われてデオコおじさ …
-
-
Onbody韓医院で脂肪溶解注射に挑戦!
脂肪溶解注射。 なんて怖そうでいかがわしい響き。 クールスカルプティングでさえ相 …
-
-
【打倒コロナ太り】筋肉メシとしても推奨の小豆を煮る。
実は私、あずきはアンチエイジング食&ダイエット食として、たまに自分で煮る …
-
-
ヤンヒーホスピタルダイエット開始1ヶ月経ちました!
ヤンヒー病院に行ってからちょうど1ヶ月経ってました。 もらったお薬は1ヶ月分なの …
-
-
猛暑×在宅勤務=ユニクロエアリズムブラトップ2020!
本当はさらに×コロナ肥りもある。 ユニクロのノンワイヤーブラ2020が相当進化し …
-
-
ビタミンE豊富なバターナッツで抗酸化&血行促進。
カボチャでありながらバターやナッツのようになめらかでクリーミーで甘いと言われるバ …
-
-
肉食ダイエット(Mec食)で体調不良!?
原因は断定できないけど、寝込みました。 コンコン咳が出るようになったので風邪?か …
-
-
DMAE飲んだ感想:顔のたるみが超引きあがって悪夢を見て集中力爆上げは本当!?
サプリ飲んだだけでその2時間後には顔の弛みが引きあがってほうれい線が消えるとか、 …
- PREV
- 手作りRAWプロテインバー!
- NEXT
- 【今日の良かった日記】今日は珈琲が死ぬほど美味い!